
quinta-feira, 15 de janeiro de 2009
quarta-feira, 14 de janeiro de 2009
terça-feira, 13 de janeiro de 2009
LEGO... For Adults! (por Cristiano Schmidt)

A agência de publicidade DDB (Hamburgo) fez um anúncio fantasma (e quando a propaganda é criada apenas para participar de prêmios e não ser veiculada) para a LEGO, o tema da peça é LEGO para adultos, uma foto muito criativa e sem uso de photoshop, agora resta saber se a LEGO aprova o anúncio mesmo sabendo que é fantasma, mas parabéns ao fotógrafo francês Jean-Yves Lemoigne.
Apresentando... Renata - Nova colaboradora do Armazém Cotidiano
Minha idéia inicial é fugir dos assuntos destacados pela mídia, dando ênfase à questões de política internacional (mas nada me impede de trazer outros assuntos e de discutir os mais debatidos e comentados no Blog). Então, mãos à obra...

segunda-feira, 12 de janeiro de 2009
Cafezinho nosso de todo dia

Aroma frutado, corpo médio, finalização delicada. De relance, muita gente diria que essas palavras são as de um sommelier desfiando percepções sobre uma taça de vinho. De fato, o vocabulário é bem característico, mas a descrição acima poderia se encaixar perfeitamente na avaliação de uma aconchegante xícara de café. Há tempos, o desafio de identificar nuanças entre o bom e o ótimo num ritual de degustação já não é mais exclusividade de tintos e brancos. Nessa mesma passarela gourmet, desfilam charutos, cervejas, chás, chocolates, sais, águas minerais... e, claro, cafés.
Uma pesquisa feita pela empresa de consultoria TNS InterScience, em outubro de 2006, mostrou um aumento de 100% no consumo de café entre o público da classe A e de 45% entre a classe B - no período de 2003 a 2006. De acordo com o instituto, este resultado está associado ao interesse nos cafés de alta qualidade, chamados gourmet. Embora tenha preços mais elevados em relação aos tradicionais, eles passam a representar a preferência entre esses consumidores – especialmente os mais jovens.
Por isso mesmo, essas amostras especiais disputam cada vez mais espaço nas prateleiras dos mercados. Mas qual a diferença entre elas e os pacotes comuns? Feitos exclusivamente à base da espécie arábica, de sabor mais delicado e doce, esses cafés são preparados com os melhores grãos – cerca de 30% do total colhido na safra. Na xícara, resultam numa bebida aromática e de qualidade superior. Então, na hora da compra, que tal trocar o básico pelo exclusivo? Em uma degustação às cegas, comandada pela cafeóloga Eliana Relvas, o Portal Veja São Paulo submeteu seis marcas de café gourmet a três métodos caseiros de preparo: no filtro de papel e nas cafeteiras italiana e expressa. O resultado é der dar água na boca.
Conta-Gotas
>> O Brasil é o maior produtor de café do mundo, seguido do Vietnã e da Colômbia
>> Há no país cerca de 300 000 propriedades produtoras do grão. Minas Gerais é o estado que mais produz, seguido por Espírito Santo, São Paulo, Paraná, Bahia, Rondônia, Mato Grosso, Pará e Rio de Janeiro
>> Em 2006, os brasileiros consumiram 16,33 milhões de sacas, o equivalente a 70 litros de café por pessoa
>> A Grande São Paulo é a região que mais consome café: 100 litros por habitante ao ano
>> A previsão para 2008 é que existam 3 000 cafeterias distribuídas pelo país – segmento considerado fundamental para a promoção de cafés especiais
Fonte: Associação Brasileira da Indústria de Café
Distúrbios do Sono

Pesquisa realizada pela Sociedade Brasileira do Sono mostrou que 43% dos brasileiros não têm um sono restaurador e apresentam sinais de cansaço no decorrer no dia. Os distúrbios do sono podem causar desde problemas à saúde, de relacionamento e profissionais até acidentes graves.
“A qualidade do sono é tão importante quanto a qualidade da alimentação. Quando o sono é restaurador, acordamos com vitalidade, energia e motivação. Quando não dormirmos o necessário despertamos, ao longo de vários dias, cansados em demasia, irritados e com a capacidade produtiva reduzida”, disse Jânio Savoldi, especialista da entidade, à Agência Brasil.
Entre os principais problemas do sono estão as insônias, os distúrbios como apneia (paradas respiratórias durante o sono) e os roncos, que atingem grande parte da população. Segundo o pneumologista e professor da Universidade de Brasília, Carlos Viegas, o sono existe para que se possa restaurar do ponto de vista físico e psíquico. É preciso dormir um determinado número de horas, com qualidade, para se passar pelos vários estágios do sono. “Quem sofre de distúrbio do sono poderá ter infarto, obesidade, diabetes, arritmia e hipertensão arterial. Não existe qualidade de vida sem qualidade do sono”, afirmou.
O pneumologista destacou, ainda, que uma pessoa que passa várias noites com o sono fragmentado terá perda de atenção. “Um dos problemas mais comuns entre profissionais, como motoristas e operadores de máquinas, são os acidentes. No Brasil, não há dados estatísticos, mas nos Estados Unidos são mais de 25 mil acidentes por ano, causados pela falta de sono”, comentou Viegas.
Laboratório
O Laboratório de Medicina do Sono, do Hospital Universitário de Brasília, oferece atendimento pelo Sistema Único de Saúde (SUS). O serviço só é prestado gratuitamente em mais duas outras capitais: Porto Alegre e São Paulo.
A psicóloga responsável pela área de psicoeducação do laboratório, Lisiane Bittencourt, indicou que se faça uma higiene do sono para garantir uma noite tranqüila. “Deve-se deitar e acordar no mesmo horário nos sete dias da semana, desligar todos os aparelhos que despertem a atenção, evitar a ingestão de alimentos com cafeína, como o café, refrigerantes com cola, chocolate, beber pouco líquido após as 19h e comer refeições leves, de preferência até três horas antes de deitar”, recomendou.
Ciclos do Sono